Produk Degan SK 150 ml adalah produk minuman yang paling banyak diminati oleh konsumen dan
merupakan minuman sari kelapa atau nata. PT Prima Kemasindo selalu berusaha untuk menjaga
kualitas produknya terutama produk Degan SK 150 ml. Namun, masih saja ditemukan produk-produk
yang tidak sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Hal ini disebabkan karena
perusahaan belum menggunakan metode yang pasti untuk memantau batas kendali tingkat kerusakan
produk. Maka, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui batas kendali kerusakan dan tingkat
kerusakan yang terjadi, faktor-faktor penyebab kerusakan produk dan akibatnya, serta usulan yang
dapat diberikan untuk memperbaiki kualitas produk. Metode penelitian yang digunakan adalah
Statistical Quality Control (SQC) dengan alat bantu peta kendali atribut p-chart, diagram pareto, dan
diagram fishbone. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kerusakan produk Degan SK 150 ml
berada di luar batas kendali dan terdapat lima jenis kerusakan yang sering terjadi selama periode
Januari-Maret 2021 yang disebabkan oleh faktor manusia, metode, dan mesin. Sehingga, terdapat
tujuh usulan perbaikan yang diberikan untuk perusahaan guna mengurangi tingkat kerusakan produk.