Film One Day mengisahkan tentang kisah cinta Dexter dan Emma, dua orang sahabat yang bertemu pada 15 Juli 1988 di pesta kelulusan mereka. Keduanya menghabiskan malam bersama, namun memutuskan untuk hanya menjadi teman. Mereka pun terus bertemu setiap tanggal 15 Juli selama 20 tahun berikutnya, menyaksikan berbagai perubahan dalam hidup mereka masing-masing.