Bencana sering terjadi karena berbagai faktor, salah satunya kelalaian masyarakat dan kurangnya antisipasi untuk terjadinya kebakaran terjadi. Dari kebanyakan kasus yang ada kebakaran tersebut sering diketahui ketika sudah membesar. Berdasarkan masalah tersebut, diperlukan sebuah sistem yang dapat mendeteksi cepat dari mulai munculnya secepatnya untuk mencegah kemungkinan munculnya api yang samakin besar. Pada penelitian ini penulis akan membuat sebuah sistem berupa pendeteksi kebakaran menggunakan mikrokontroller Arduino Uno dengan metode fuzzy mamdan. Penulis ingin membandingkan metode fuzzy mamdani dan perangkat Arduino untuk mendapatkan hasil seakurat mungkin. Penalaran Fuzzy dipilih karena metode ini mampu menghitung data yang samar menjadi tidak samar biasa disebut analogi samar yaitu nilai yang dipakai berada di antara 0 dan 1. Pada sistem ini terdapat modul sensor MQ-2 untuk mendeteksi secepatnya dan sensor suhu LM35 yang terhubung dengan mikrokontroller Arduino Uno sebagai pusat pengontrolan kerja perangkat lain dan pusat pemprosesan data pada sistem. Dan program dibuat pada Arduino IDE. Dengan output LCD untuk menampilkan keterangan adanya secepatnya dan output berupa buzzer untuk memberi suara peringatan. Pada penelitian ini mendapatkan hasil bahwa Sistem Pendeteksi Asap Kebakaran Menggunakan Mikrokontroller Arduino dengan Metode Fuzzy Mamdani dapat berjalan dengan baik dan menghasilkan keluaran keadaan yang sesuai dengan perhitungan fuzzy pada matlab.