Lagu "Something That I Want" oleh Grace menceritakan tentang kerinduan akan cinta dan kebahagiaan. Grace menyanyikan tentang mimpinya untuk menemukan seseorang yang spesial dan membangun hubungan yang penuh kasih sayang. Lagu ini penuh dengan optimisme dan harapan, dan akan menyentuh hati siapa pun yang pernah merasakan cinta.